3,10,17 e 24 giugno. Ogni venerdì, dalle ore 8.00 alle ore 13.00, il Mercato di Diano Marina in via Petrarca e in via Santa Caterina, offre prodotti agricoli locali in vendita diretta.

22 maggio. La Mangialonga è una passeggiata enogastronomica attraverso i sentieri della vallata di Levanto, con sosta nei borghi, degustazione dei prodotti tipici della tradizione locale e animazione musicale.

20-22 maggio. Con l’esposizione, suddivisa nei quattro territori di produzione (Liguria, Sardegna, Toscana e Corsica ) il visitatore intraprenderà un percorso multimediale, tattile e degustativo, dove sarà possibile visitare virtualmente le regioni coinvolte e acquisire tutte le informazioni riguardanti i vitigni principali, le caratteristiche qualitative ed organolettiche, oltre che tutte le informazioni turistiche e culturali delle varie aree geografiche.

15 maggio. "Camminmangiando in Villa Duchessa di Galliera", una passeggiata tra arte, natura e gusto nel parco storico di Voltri. La manifestazione avrà inizio alle ore 10.00 con le prime visite al giardino all'italiana da parte dell'associazione Amici della Villa Duchessa.

2-16 maggio.Le Settimane del Gusto, organizzate da Slow Food Italia e dall'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, si svolgeranno dal 2 al 16 maggio 2011. Durante questi giorni, i giovani sotto i 26 anni avranno la possibilità di mangiare in alcuni ristoranti italiani a un prezzo speciale.

17 aprile. Mercatino dell’antiquariato e gastronomico sul Lungomare di Pegli.

3 e 17 aprile. il mercato di prodotti agroalimentari a km 0 arriva a Sori Ogni primo e terzo sabato del mese il mercatino di Campagna Amica, le cui aziende aderenti fanno capo a Coldiretti, dalle ore 9 alle 18 a Sori in zona pedonale (via XX Settembre, davanti al ristorante Vintage),venderà i prodotti di qualità della Liguria.

5-6 marzo. La manifestazione, voluta e patrocinata dal Comune di Sestri Levante, è organizzata da Totem Eventi in collaborazione con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori.La rassegna di produttori e produzioni nazionali di alta qualità trasformerà il centro storico sestrese in luogo di incontro dove approfondire la conoscenza sulla gastronomia nazionale.

5-6 marzo. Gustitalia comprende l’esposizione, la degustazione e la vendita dei prodotti tipici italiani, direttamente dalle regioni alla tavola. Un’occasione unica per portare in tavola le specialità locali.

16 febbraio. Pedalata gourmet alla scoperta dell’entroterra sulle strade del vino e dell’olio.

8 febbraio-1 marzo. La delegazione di Savona dell'Onaf, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, organizza un "Corso di I livello per aspiranti assagggiatori di formaggi" ad Alassio.

15 gennaio-12 febbraio. Al Ristorante Grande Italia riprendono i corsi monotematici di cucina ogni sabato dal 15 gennaio al 12 febbraio. Si inizia dal pesto, per proseguire con focaccia e panificazione, quindi la selvaggina, a seguire il pesce sconosciuto e si termina il 12 febbraio con il cioccolato; per informazioni e prenotazioni Tel/Fax: +39.0185.271617.

3 ottobre-7 novembre. Una serie di appuntamenti all'insegna del cioccolato artigianale e delle pregiate spezie, che da domenica 3 ottobre al prossimo 7 novembre coinvolgeranno l’intera provincia della Spezia.

Il progetto "Le Vie dei Sapori e dei Colori" nasce da un'idea nuova di valorizzazione del turismo rurale. I quattro itinerari de "Le Vie dei Sapori e dei Colori" hanno la caratteristica di provocare profonde e diverse emozioni, esaltando le ricchezze naturalistiche e paesaggistiche, storico-artistiche, etnologico-folcloristiche di tutto il territorio della Comunità Montana Intemelia.

Per conoscere un territorio non è sufficiente visitare i centri storici, le aree archeologiche e la varietà del patrimonio storico-artistico: ormai tutti sanno che è altrettanto importante, avvicinarsi agli usi e alle tradizioni locali non dimenticando di rivolgere particolare attenzione alla cultura materiale, al paesaggio, ai prodotti della terra e all'enogastronomia.