10 dicembre. Percorso enogastronomico per le vie, degustazione in 6 tappe golose in un’atmosfera natalizia, accompagnati dal suono di orchestrine e dall’allegria del trenino di Natale,alla scoperta dei prodotti locali e dei caratteristici presepi allestiti nelle antiche fontane e sulla via pubblica. Per il percorso enogastronomico è necessaria la prenotazione entro il 05 dicembre: tel 0122 62.31.04.

10 settembre-4 dicembre. Il XXXIII Tour Gastronomico, che porterà i gastronomi all’assaggio nelle migliori tavole delle valli delle eccellenze gastronomiche del territorio, saranno celebrate in molti appuntamenti con interessanti proposte weekend per una full immersion agro-gastronomica, da svolgere in due edizioni annuali del Tour, in primavera e in autunno.

10 maggio-12 luglio. Una carrozza per pochi partecipanti, due splendidi cavalli da tiro ed uno lungo, lento percorso ne La Mandria più insolita e affascinante, tra boschi e radure silenziose. La sosta immersi nella quiete della natura della Villa Laghi con degustazione.

4 dicembre-27 marzo. “Il gusto della montagna” – Rassegna di passeggiate enogastronomiche tra Valsesia e Val d’Ossola. Passeggiare nella natura, gustare cibo genuino, scoprire la vera montagna invernale, riscaldarsi in un'accogliente baita davanti a un buon piatto di polenta.

Questo programma di incontri, curati e condotti dal giornalista e scrittore 2 dicembre-31 marzo. Gigi Padovani, presenta una carrellata di temi tra storia, cultura e golose degustazioni – con presentazione di contributi multimediali -, che “transiterà” nei giorni dei festeggiamenti dei 150 anni dell'Unità d'Italia. Tutti gli incontri si terranno presso la cappella del Monastero, via Balegno, con inizio alle ore 21.

10 ottobre -12 dicembre. La rassegna enogastronomica lavrà inizio il 10 ottobre con un motoraduno d'epoca e la classica castagnata in piazza, nei due mesi successivi si potranno gustare le specialità proposte dai ristoratori pratesi.

16 maggio. Visita al centro storico di Ivrea, e all’Enoteca regionale dei Vini della provincia di Torino a Caluso. Pranzo tipico presso il Ristorante Barba Toni a Orio Canavese. Visita a Produttori con degustazione di Erbaluce, Salampatata, Cevrin della Val Chiusella, Toma ‘d Trausela.

18 aprile. Visita a Lanzo, al Ponte del Diavolo e alle Meridiane di Ala di Stura. Pranzo tipico presso il Ristorante Grand Hotel Ala di Stura. Visita a Produttori con degustazione di Torcetti, Salame di Turgia e Toma di Lanzo. .

Sono in tutto dieci gli incontri che, fino al 7 giugno 2010, si alterneranno presso i locali di Eataly, in via Nizza 230 a Torino, per approfondire la conoscenza di carni, dolci, pasta, caffè insieme ad alcuni Maestri del Gusto piemontesi. Veri e propri laboratori, condotti da Slow Food secondo la sua formula ormai brevettata.

Anche quest'anno nei mesi di settembre, ottobre e novembre organizza la rassegna enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti locali e tipici. L'iniziativa prevede la partecipazione di 30 ristoranti (tra cui anche agriturismi, trattorie e rifugi alpini). Le erbe spontanee sono da sempre una fonte ricca e varia di nutrimento e salute. E le "erbe nel piatto" sono il filo conduttore della proposta gastronomica di questa edizione.

La splendida “corte chiusa” dell’antico Castello di Razzano ad Alfiano Natta, è sicuramente tra i luoghi storici più rilevanti dal punto di vista paesaggistico del Monferrato. A queste prerogative, che già l’avevano posto all’attenzione l' enogastronomia di qualità, si è aggiunta l’apertura del Museo Artevino Il Tempo della Barbera che e' è articolato in quattro sezioni: Barbera, Geologia + Tartufo (il profumato Tuber Magnatum Pico che in zona è di grande qualità), Arte, Territorio.

La Strada del Vino “Monferrato Astigiano” propone quattro importanti percorsi di visita del territorio che seguono il filo conduttore della promozione di tutti i prodotti tipici, primi fra tutti i vini a denominazione di origine e di tutta la gastronomia tradizionale, oltre che il susseguirsi delle valli. Le Colline Alfieri, la Terra dei Santi, il Percorso del Romanico e le Terre d’Aleramo.

Andar per Cantine, Castelli e…Vinerie è un importante itinerario turistico fra arte, gastronomia, campagna, vini, tartufi e frutta: un intreccio vincente in grado di creare una rete che coinvolge le aziende vitivinicole con le loro tenute e le loro cantine aperte, i ristoranti tipici, le enoteche, le attività agrituristiche ricettive artigianali, castelli e luoghi di interesse storico culturale.

La 'Strada del Tartufo Bianco d'Alba nel Basso Piemonte' nasce con l'intento di valorizzare su scala nazionale ed internazionale un percorso eno-gastronomico di grande prestigio e fascino che si sviluppa su un ambito territoriale decisamente vasto e che coinvolge il territorio delle Province di Alessandria, Asti e Cuneo.

Le enoteche regionali sono un piacere non solo per il palato, ma anche per gli occhi, ospitate come sono all’interno di spettacolari castelli medievali come quelli di Barolo, Grinzane Cavour e Roppolo o nei palazzi nobiliari barocchi. Un itinerario che tocca i punti più scenografici del Piemonte, permette di conoscere e degustare i vini di ogni specifico territorio.

La nostra è una terra di grandi altitudini: dalla cima del Monte Rosa all'elevato pregio dei nostri vini, nati dai vitigni delle colline gattinaresi. Sono vini DOC e DOCG dal profumo intenso e dal sapore armonico e vellutato che hanno spesso ottenuto i più alti riconoscimenti internazionali. E anche i sapori puntano in alto. Una cucina povera, sì, ma che può contare sulla secolare creatività contadina e su di una nutrita base di ingredienti genuini e dal gusto deciso.

La "Strada del miele" è un'iniziativa promossa da Aspromiele che riguarda un territorio compreso nei Roeri, in gran parte nella provincia di Cuneo, sconfinando parzialmente nella provincia di Asti per la naturale vocazione del territorio per l'allevamento delle api. Tra le attività produttive tradizionali più rappresentative, infatti, la più particolare e ricca di storia è sicuramente rappresentata dall'allevamento delle api e della produzione del miele.